Céline (née brocard) et Frédéric Gueguen ont des ramifications vigneronnes familiales dans tout le Chablisien et aux alentours. Apres 13 années au Domaine Familial, ils se sont installés de façon indépendante, à partir de 22 hectares de vignes sur Chablis, Saint-Bris et Irancy. 2013 etait leur premier millésime, aujourd'hui is semblent avoir franchi un palier. 

 

  • Chablis Grand Cru Blanchot
  • Chais premier cru Vaucoupin
  • Chais premier cru Vosgros
  • Petit Chablis
  • Saint-Bris Curiosité de Bourgogne
  • Bourgogne Côtes Salines

 

 

 


  • Chablis 2017 
  • Chablis premier cru Vosgros 2017 : 1 etoile *
  • Bourgogne Rosé 2018 : 1 étoile *

 

Daily Wine Picks

Wine Spectator 23 September 2019

 DOMAINE GUEGUEN - Pinot Noir Rosé Bourgogne 2018 – 90 pts ($20)

This is rich and smooth in texture, offering cherry, currant and white pepper flavors. Balanced, dry and mouthwatering. Drink now. 2,500 cases made, 1,600 cases imported.  —Bruce Sanderson




LA TRIBUNE QUEBEC CANADA CAROLINE CHAGNON

Bourgogne 2018, Côtes Salines, Domaine Gueguen 19,20 $ • 13657571 • 12 % • <1,2 g/l

Personne ne croira que vous n’avez même pas déboursé 20 $ pour ce bourgogne blanc nouvellement débarqué en SAQ. Déjà le dernier millésime était-il

renversant que le 2018 apparaît encore plus magnifique! Le domaine Gueguen est conduit en raisonné — usage parcimonieux des produits phytosanitaires — et de très belle façon par Frédéric et Céline Gueguen. Les vignes prennent pied dans le Chablisien, sur des parcelles jouxtant l’appellation chablis. Le couple possède d’ailleurs aussi des vignes en chablis premier et chablis grand cru. Voilà qui exprime de délicates notes de poires, sur fond de minéralité. La bouche légèrement lactée est svelte, grasse et élégante, soutenue par une tension digne de ce nom. Un chardo aux airs de parenté avec un chablis, pour une fraction du prix

la tribune article 


ChablisGueguen Score 90 points

vintagewinepicks.blogspot.com

Canada Ontario

Grown on Kimmeridgian clay soils from the upper Jurassic age, this has a medium+ intensity nose offering lemon citrus and earthy mineral aromas along with hints of peach and chalky limestone notes. The vibrant, mid-weighted palate has good fruit, delivering crisp, juicy acidity and nicely balanced aroma replays with a fine mineral streak on the mid-palate. Citrus and mineral notes linger on the long finish, plus hints of mango and mandarin adding interest and complexity.


1ER MARS 2019 :CERTIFICATION*HVE  Nous sommes enchantés de partager avec vous une nouvelle toute fraîche : nous avons été audités pour accéder au niveau 3 (le plus haut) de la reconnaissance Haute Valeur Environnementale de nos vignes, et notre exploitation a obtenu cette précieuse certification ! 🏵

Précieuse, oui, parce que ceux qui nous connaissent savent que cela correspond à des pratiques qui nous tiennent à cœur...

En France, la Haute Valeur Environnementale (HVE) correspond au niveau le plus élevé d'un dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles (dont les viticulteurs) & permet de reconnaître les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement 🐝🦋🐞

Elle est fondée sur 4 indicateurs de performance environnementale qui portent sur : 
➡️ la préservation de la biodiversité,  
➡️ la stratégie phytosanitaire, 
➡️ la gestion de la fertilisation/des engrais, 
➡️ la gestion de la ressource en eau.

 La certification atteste donc que les éléments de biodiversité (haies, bandes enherbées, arbres, fleurs, insectes…) sont très largement présents sur l'exploitation et que la pression des pratiques agricoles sur l'environnement (air, climat, eau, sol, biodiversité, paysages) est réduite au minimum.


La Cave de Prestige du Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB), c’est une sélection annuelle des vins de Bourgogne, qui deviendront tout au long de l’année les porte-paroles du vignoble des actions de promotion et de formation du BIVB, en France et à l'étranger.

Il s’agit d’une sélection à l’aveugle par un jury composé d’experts. Les jurés sont des professionnels de la filière, des techniciens et des œnologues. Le seul critère de sélection est la qualité. Il faut impérativement que le vin reçoive une note supérieure à 16/20, correspondant à « vin exceptionnel » par le premier jury, puis soit retenu par le « super jury ».

Nous avons 3 vins sélectionnés cette année :

  • Chablis premier cru Vaucoupin 2017 
  • Chablis 2018
  • Bourgogne 2018 Cotes salines

PROWEIN

 MARS 2020

Le plus grand salon des vins du monde , nous y serons pour vous recevoir sur notre  STAND 


Grands Jours de Bourgogne à Chablis le 12 mars 2018.
Grands Jours de Bourgogne à Chablis le 12 mars 2018.

Grands Jours de Bourgogne à Chablis le 12 mars 2020.

Nous serons  aux Grands Jours de Bourgogne à Chablis le lundi

Pour professionnels uniquement.


Bill Nanson

Dégustation Janvier 2019

le millésime 2017

The January 2019 issue of Burgundy-Report

Unashamedly Chablis 2017

 



Domaine Gueguen  

Chablis premier cru Vaucoupin 2017 : 90 pts

This rich, still-young wine displays a good balance between fruit and structure. Acidity is balanced by the ripe yellow fruits, mineral texture and rapier-like character. Drink this wine from 2020.


Concours des vins de Chablis 2019 : Chablis premier cru Vosgros 2017 : Nominé


Des vins d’une telle qualité… ça n’existe plus à ces prix-là! Cette semaine on prolonge l’été à prix légers.

 

Je vous propose encore des produits sous la barre des 20 $ et on commence avec un vin de Bourgogne, un Côtes Salines, millésime 2016. Nouvellement arrivé sur le marché, le domaine Gueguen, je l’ai découvert sur ses Chablis il y a quelques mois. La maison a cette caractéristique d’offrir des vins honnêtes et très bien faits. Quand ce produit est arrivé sur nos tablettes, je me suis empressée d’y gouter. La première chose que je me suis dit, c’est à quel point il est bon! Des vins d’une telle qualité à des prix si bas, ça n’existe malheureusement plus…

http://elyselambert.com/2018/08/18/1468/


Concours Général Agricole Paris 2019 :

médaille d’Argent pour notre Bourgogne Cotes Salines 2017


CHRONIQUE/ Être partenaires au travail comme dans la vie réserve son lot de défis. À la Saint-Valentin, 💕voici quelques coups de cœur de couples vignerons.🍇

Domaine Céline et Frédéric Gueguen : ils ont grandi aux côtés de vignes

 

Provenant tous deux d’une famille de vignerons, Céline et Frédéric décident de démarrer leur propre projet en 2013. J’ai eu la chance de visiter leur domaine lors de mon passage en Bourgogne. Un endroit charmant, des vins excellents et un couple fort sympathique ! Pour mon plus grand bonheur, leur cuvée Bourgogne 2017, Côtes Salines, Domaine Gueguen (code SAQ: 13 657 571 ; 19,20 $) a fait son entrée sur les tablettes de la SAQ l’année dernière. Le nez propose des arômes de pomme verte, de cire d’abeille et de fleurs. Dotée d’une belle minéralité, la bouche est rafraîchissante et croquante. Une grande qualité à petit prix. Savourez ce vin à l’apéro avec une tartinade crémeuse aux crevettes nordiques.


Bill Nanson

Dégustation Janvier 2018

le millésime 2016

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À la tête de la fédération de défense de l’appellation chablis (Fdac) depuis sept ans, le vigneron de Préhy Frédéric Gueguen passe la main. L’occasion de dresser un bilan.

Réélu l’an dernier au conseil d’administration de la Fdac, Frédéric Gueguen ne briguera pas un nouveau mandat de président le 18 mai prochain, à Beine

POUR QUELLES RAISONS AVEZ-VOUS DÉCIDÉ DE PASSER LA MAIN ?

Il y a sept ans, j’avais trouvé normal de m’investir dans la vie du vignoble. On a eu la chance que nos prédécesseurs y consacrent du temps pour que le vignoble soit ce qu’il est aujourd’hui. Si je souhaite arrêter, c’est que j’estime important de renouveler la dynamique. Tout le monde doit apporter sa

pierre à l’édifice. L’appellation est la propriété de l’ensemble des producteurs chablisiens. Une pro

priété collective.

https://www.lyonne.fr/chcablis-89800/actualites/frederic-gueguen-sept-ans-passes-au-service-du-vignoble_12845938/

 QUELS DOSSIERS RETENEZ-VOUS DE VOS SEPT ANNÉES DE PRÉSIDENCE ? 

GUIDE DES VINS DE L'YONNE REPUBLICAINE

NOVEMBRE 2017

Le cépage rare : Le sacy

 

 

 

 

 

 

zoomer sur l'image


Wine Enthusiast February 2018  « Best of Year 2017 ».

Domaine Gueguen Chablis 1er Cru Vosgros 2016 – 91 pts

Domaine Gueguen Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016 – 92 pts Editor’s Choice

Domaine Gueguen Chablis 2015 – 89 pts 


REVUE DES VINS DE FRANCE

Chablis, qui borde le Serein, la rivière du coin, est incontournable. Les grands crus (Grenouilles, Vaudésir, Les Clos, Les Preuses, Bougros, Blanchot et Valmur) sont situés sur la rive droite et dominent le village. Les premiers crus se répartissent sur les rives droite et gauche. Certains domaines ou maisons (Laroche, William Fèvre, Brocard, Guéguen) proposent des prestations variées, plus poussées que de simples dégustations, comme des comparaisons de crus, des escapades guidées dans le vignoble, des déjeuners du vigneron ou accords mets-vins, des demi-journées vendanges, des séjours découvertes de deux jours.

Plus à l’ouest, les villages de l’Auxerrois (Irancy, Saint-Bris-le-Vineux Chitry-le-Fort, Cravant, Coulanges-la-Vineuse…) parsèment la route touristique des vignobles. Là, la palette des cépages s’élargit avec le pinot noir qui hélas a parfois du mal à mûrir, le sauvignon, l’aligoté, et deux vieux cépages rouges anecdotiques, le césar et le sacy. Au printemps, Irancy, niché au cœur d’un cirque naturel, offre un paysage magnifique

https://www.larvf.com/,oenotourisme-en-bourgogne-vignoble-de-chablis-a-la-decouverte-des-jurassic-wines,4483868.asp

 


CONCOURS DES VINS DU GRAND AUXERROIS YONNE BOURGOGNE novembre 2017

- médaille ARGENT : Irancy Les mazelots 2015

- médaille de bronze : Bourgogne Chardonnay Cotes Salines 2016


« Burghound » a dégusté nos vins et a donné les notes suivantes :

  • Bourgogne Chardonnay Cotes Salines 2016 : 87 pts
  • Bourgogne Rosé 2016 : 87 pts
  • Petit Chablis 16 : 88 pts
  • Irancy les Mazelots : 88 pts
  • Chablis 2016 : 89 pts
  • St Bris 16 : 87-89 pts
  • Chablis Vosgros 16 : 90 pts
  • Chablis Vaucoupin 16 : 91 pts

publié le 23/09/2016
 Les vendanges ont démarré dans le Chablisien. L’occasion de prendre le pouls d’un vignoble meurtri avec Frédéric Gueguen, président de la fédération de défense de l’appellation.

À l’instar de ses collègues de l’Yonne, Frédéric Gueguen, viticulteur à Préhy et président depuis 2011 de la FDAC (Fédération de défense de l’appellation chablis) reconnaît être « pressé de voir 2016 se terminer pour pouvoir repartir sur une feuille blanche ».

Les vendanges commencent dans le vignoble chablisien. Quelle est la situation? Pas meilleure qu’il y a trois mois. Dans certains secteurs, la chaleur d’août et de septembre a provoqué des dégâts de grillure. Ajoutés à ceux du printemps causés par le gel et la grêle, la récolte s’annonce très petite. Il devrait manquer du volume : une demi-récolte au moins. L’an dernier, on avait fait le plein, avec 315.000 hl.

https://www.lyonne.fr/chablis-89800/actualites/vendanges-dans-le-chablisien-il-devrait-manquer-une-demi-recolte_12082871/

GUIDE HACHETTE 2018 

NOS VINS RECOMPENSES

 

Bourgogne Rosé 2016 avec 2 étoiles**

Petit Chablis 2015 étoilé *



Frédéric Gueguen intronisé Chevalier du tastevin le 14 Novembre 2015

 

CLOS VOUGEOT



Le Guide Bettane et Dessauve  reste une référence pour les amateurs. Cette année encore, les vins Gueguen y sont mis à l’honneur; 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 étoiles au

Guide hachette

des Rosés

2017-2018



  BOURGOGNE AUJOURD'HUI   JUIN 2017

 

Guide d'achat des Chablis premiers crus 2015 

 

notre Chablis premier cru Vosgros 2015 : noté Vin exceptionnel 15,5/20

 


Vert de Vin 

Chablis premier cru Vosgros 2015

15,5


CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2017

 

PETIT CHABLIS 2015 : médaille OR 



Publié le 28/05/2016
Publié le 28/05/2016

FRANCE 3 BOURGOGNE

LA GRELE A DEVASTE LE VIGNOBLE 

En l’espace de quelques instants, Frédéric et Céline Gueguen, viticulteurs à Préhy, près de Chablis, dans l’Yonne, ont perdu la quasi-totalité de leur récolte 2016.

 

Frédéric et Céline Gueguen possèdent un domaine de 22 hectares situés pour partie sur le vignoble de Chablis et pour partie sur le vignoble de l'Auxerrois.

"On fait un beau métier, mais c'est un métier qui fait souffrir"
La journée du vendredi 27 mai restera gravée dans leur mémoire. De violents orages accompagnés de pluie et de grêle se sont abattus sur une partie du vignoble chablisien. Les intempéries ont détruit la plus grande partie des vignes du domaine Gueguen

 


guide des gourmands chablis exquis

GUIDE DES GOURMANDS décembre 2016

Élaboré par un jeune couple qui mérite d’être connu, un joli chablis, pur chardonnay bien sûr, à la fois riche et frais avec une minéralité caractéristique de l’appellation. Un vin soyeux aux arômes de fruits blancs relevés d’une touche d’agrume. Sur des huîtres chaudes, des escargots ou un carpaccio de saint-jacques.

Chablis 2015, Domaine Céline et Frédéric Gueguen  

http://www.guidedesgourmands.fr/cave-des-gourmands_69.html


cuisine actuelle vins de fetes

CUISINE ACTUELLE DECEMBRE 2016

Que Boire avec les mets de fêtes ? 

Notre chablis 2015 Sélectionné

cuisine actuelle vins de fetes


bettane et desseauve 2017 chablis gueguen
bettane et desseauve 2017 chablis gueguen


guide hachette 2017 chablis

CHABLIS    2014

guide hachette 2017 chablis

SAINT-BRIS sauvignon 2014

guide hachette 2017 chablis
guide hachette 2017 chablis saint bris gueguen


Weinwirtschaft Juillet 2016

Chablis Premier Cru Vosgros selection 

Voir article



Mai 2016



Guide Rouge Revue des Vins de France, les bonnes affaires du vin 2016 Bourgogne Côtes d'Auxerre 2014
Guide Rouge Revue des Vins de France, les bonnes affaires du vin 2016 Bourgogne Côtes d'Auxerre 2014

Guide Rouge Revue des Vins de France,

les bonnes affaires du vin 2016

Bourgogne Côtes d'Auxerre 2014



GUIDE HACHETTE DES VINS 2016
GUIDE HACHETTE DES VINS 2016

GUIDE HACHETTE DES VINS 2016

PETIT CHABLIS 2013 *

GUIDE HACHETTE DES VINS 2016

GUIDE HACHETTE DES VINS 2016

COTEAUX BOURGUIGNONS 

CÉPAGE SACY



Aftenposten Septembre 2015   Headline: Forbidden Fruit   Journalist: Ingvild Tennfjord   DOMAINE GUEGUEN CHABLIS 2014

 Norvège 6/6 top

 

Aftenposten

Septembre 2015

  Headline: Forbidden Fruit

  Journalist: Ingvild Tennfjord

 

DOMAINE GUEGUEN CHABLIS 2014

Aftenposten Septembre 2015   Headline: Forbidden Fruit   Journalist: Ingvild Tennfjord   DOMAINE GUEGUEN CHABLIS 2014

"Tout simplement superbe, courez l’acheter !  Ce vin a absolument tout ce que nous recherchons de meilleur dans un bon Chablis. La région de Chablis est septentrionale, ce vin a non seulement une merveilleuse fraicheur, mais son fruit est également généreux et mûr. Il est long en bouche, et a cette délicieuse minéralité de calcaire et de crustacés que vous apprécierez d’autant plus en y prêtant attention."



hors série Vins et tourisme 2015 Revue des vins de France
hors série Vins et tourisme 2015 Revue des vins de France

Hors-Série Vins et tourisme 


Juillet Aout 2015

Revue des vins de France



GILBERT & GAILLARD INTERNATIONAL   Summer 2015 Chablis a crossroads of cultures



Juillet 2015

La revue des vins de France

Céline et Frédéric Gueguen

Des Bourgognes hors des sentiers battus

Cépage rare , le Sacy



BURGUNDY REPORT 

Bill Nanson report from January 2015

Saint-Bris 2013


La revue du vin de France DOMAINE GUEGUEN Chablis 1er cru Vosgros 2013 12,50 €
La revue du vin de France DOMAINE GUEGUEN Chablis 1er cru Vosgros 2013 12,50 €

Mars 2015

La revue du vin de France

DOMAINE GUEGUEN

Chablis 1er cru Vosgros 2013

12,50 €

2013 est le premier millésime signé par ces jeunes vignerons bourguignons. Céline et Frédéric cultivent 22 hectares de petit Chablis, de chablis 1er cru, de saint-bris, de Bourgogne et e Coteaux bourguignons. sur ce premier cru, ils produisent un chardonnay citronnée propre à régaler vos pailles en début de pas. 



15/12/2014

Frédéric Gueguen fait chevalier du mérite :  Yonne republicaine 

« Une grande qualité d'écoute. Un fin négociateur. Beaucoup de savoir faire. Quelqu'un qui sait déléguer mais aussi faire preuve de l'autorité nécessaire pour mener à bien les projets… », Marc Schaller (maire de Préhy), qui a présidé la Chambre d'agriculture durant 12 ans, a été élogieux, jeudi soir, à la salle des fêtes de La Chapelle-Vaupelteigne, au moment de remettre les insignes de chevalier du mérite agricole à Frédéric Gueguen. 

Président de la FDAC (fédération de défense de l'appellation Chablis), ce Parisien de naissance a su tracer sa route et écouter les conseils de ses pairs pour parvenir à son objectif : créer un domaine viticole avec son épouse Céline.

Après une scolarité au collège de Chablis puis au lycée de Tonnerre, Frédéric Gueguen décroche un BTS au lycée de La Brosse avant d'effectuer une formation viticole à Beaune. Il consacre alors week-ends et vacances à travailler dans les vignes, dans les finages de La Chapelle-Vaupelteigne ou encore Maligny.

https://www.lyonne.fr/chablis-89800/actualites/frederic-gueguen-fait-chevalier-du-merite_11259696/


   

Février 2015 

 Voyager Français par Martin 

Vin : " Au sein d’une région historiquement vigneronne, l’Yonne dispose de plusieurs vignobles dont certains d’appellations AOC. En se baladant le long de la Cure on aperçoit les vallées couvertes de vignes. On a autant plaisir à visiter ces villages avec leur architecture typiquement vigneronne que les nombreux domaines petits domaines et leurs viticulteurs passionnés. 

Le domaine Gueguen propose un parcours d’une demi journée très complet qui prévoit la visite du vignoble et des caves, des dégustations de Chablis suivi d’un bon repas « vigneron »aux saveurs locales. Le domaine fait aussi chambre d’hôtes. Idéal."

http://voyagerfrancais.fr/la-bourgogne-au-fil-de-lyonne/ 


andrew barrow

Février 2015

Spittoon  by Andrew Barrow

 

A delightful bed and breakfast in Prehy, just outside Chablis. A welcoming English speaking couple, Celine and Frederic Gueguen, a lovely room (€90 per couple) and views (at least from the breakfast kitchen) of the estates vineyard. Yep, they even make wine so be sure to ask for a tasting (free).

http://www.spittoon.biz/domaine-gueguen-bed-breakfast-chablis/


médaille chevalier du mérite agricole
Marc Schaller, ancien président de la Chambre d’agriculture, a remis la distinction à Frédéric Gueguen. - BAUDOT Franck

Décembre 2014

L'Yonne Républicaine

 

Frederic Gueguen reçoit les insignes de Chevalier du mérite agricole

 

" Une grande qualité d'écoute, un fn négociateur, beaucoup de savoir faire. Quelqu'un qui sait déléguer mais aussi faire preuve d'autorité nécessaire pour mener à bien ses projets. Président de la FDAC, fédération de défense de l'appellation chablis, Frédéric Gueguen... lire l'article YONNE REPUBLICAINE