Wine Enthusiast February 2018  « Best of Year 2017 ».

Domaine Gueguen Chablis 1er Cru Vosgros 2016 – 91 pts

Domaine Gueguen Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016 – 92 pts Editor’s Choice

Domaine Gueguen Chablis 2015 – 89 pts 

Grand Auxerrois (18 vins dégustés, 3 vins retenus)

les blancs de Saint-Bris affichent une tres forte acidité. Pour les meileurs, le sauvignon blanc offre des notes d'agrumes, ou de fruits mûrs, jamais exotiques. Les rouges d'Irancy sont à goûter sur le fruit. Gare au bois qui asseche les vins. C.F.

GRANDE REUSSITE

Domaine Céline & Frédéric Gueguen

SAINT-BRIS 2013
Ce domaine a été repris il y a moins de trois ans et déja les progres se font sentir. nez de notes de pamplemousse rose pour ce vins à la fois cristallin et d'une belle pureté. Il affiche une jolie persistance en bouche. 7,50 €

Merci pour cette sélecton de la RVF ! Nous faisons partis des 6 domaines cités parmi les 119 présents. Petites rectifications, le "coteaux Bourguignon" est en 2013, et c'est à partir de ce millésime 2013 (et non pas 2012) que nous commençons notre propre parcours viticole. Aussi, il y a eu un passage par la case "négoce", ok mais production familiale aussi. Le coteau Bourguignon produit au Domaine est unique car composé à 100% de du cépage "Sacy" un cépage en disparition, à découvrir... !

Grands jours de Bourgogne : 6 vins découverte du vignoble chablisien

Les Grands Jours de Bourgogne, la grande messe des vins de Bourgogne, a débuté lundi 17 mars par la vignoble Chablisien. Voici six vins "découverte" sélectionnés parmi 119 exposants du vignoble de Chablis et du Grand Auxerrois. Dégustation : Guillaume Baroin,

"DOMAINE CELINE ET FRED GUEGUEN

COTEAUX BOURGUIGNONS 2012
Passé par la case négoce chablisien pendant dix ans, Frédéric a mûri sont projet avec son épouse Céline avant de lancer son premier millésime, le 2012. Ils travaillent 7 appellations sur 15 hectares. Issu du cépage endémique sacy, ce blanc est né en 1964 au lieu-dit Vassy sur la commune Saint Bris le Vineux. Bien que léger en alcool avec ses 11,5%, il offre une mâche serrée autour du calcaire portlandien qui vous donne la sensation de sucer un caillou. C’est le type même du vin « chaussette » à faire découvrir à vos amis.
> Prix au domaine : 6€
06 08 74 63 85"

http://www.larvf.com/,vins-les-grands-jours-de-bourgogne-5-jours-salons-itinerants-chablis,4367450.asp

Octobre 2014 

The Drinks Business by Lucy Shaw

Soon it was on to visit Domaine Céline et Frédéric Gueguen. While Frédéric is responsible for making the wine, Céline does the admin for the estate and also runs a small guest house, receiving visitors from as far afield as China and Russia. The Gueguens are seeking distribution in the UK for their trio of Chablis, with production due to increase from 10,000 bottles in 2013 to 30,000 bottles this year.

http://www.thedrinksbusiness.com/2014/10/chablis-in-pictures/4/

REPORTAGE ITELE

Parcourir la route des vins de Bourgogne dans une voiture mythique, ce sont les vacances qu'ont choisi un couple de Rennais. Nous les avons accompagnés du côté de Chablis (Yonne), entre virée au milieu des vignes et arrêts consacrés à la dégustation des grands crus de la région.

Septembre 2014

Le Pèlerin Magazine

Un vin

le Chablis 2013 Domaine Gueguen, 

le Chablis y apporte sa minéralité et sa fraicheur , des arômes soyeux et une longue finale

9 euros 

Octobre 2014

Cuisine Actuelle

Elaboré par de jeunes vignerons, un chablis à découvrir pour son nez de fruits blancs et d'agrumes, sa bouche souple, ronde, àn la finale très fraiche et aromatique. Sur des escalopes de volailles aux champignons de Paris. 

Chablis 2013, domaine Céline et Frédéric Gueguen , 9 € départ cave et cavistes