CREMANT DE BOURGOGNE

BRUT BLANC DE NOIRS 

 

Nous élaborons des Crémants de Bourgogne purs et extrêmement élégants au cœur de l'Yonne. Ces vins scintillants sont tous porteurs de la finesse et de la persistance de saveur de ce terroir exceptionnel. Nous proposons pour vous la cuvée Brut Blancs de Noirs qui allie l'onctuosité du Pinot Noir  Cette cuvée de grand raffinement, totalement excitante à l'approche de Noel, constitue un rapport qualité-prix de tout premier rang. Profitez de la fraîcheur de cette cuvée bien rythmée, au charme universel.

Quantité limitée ..

 

DEGUSTATION 

Robe or léger.La bouche est très fine et élégante, délicatement florale, mais renferme aussi un fruité soyeux terminé d’une longue finale aromatique

A consommer dans sa jeunesse

Garde de 2 à 3 ans. 
Servir à 4 – 5°C

Suggestions d'accompagnement : Apéritif, Dessert



Cépage : 

Origine :  

Exposition : 

Terroir :

Age des vignes :

Densité de plantations :

Taille  : 

Rendements : 

Culture :

100 % Pinot Noir 

Village de Saint-Bris, Parcelle en AOC Bourgogne

plein Sud

Portlandien, Argilo-Calcaire

25 ans

8 000 ceps par Hectare

Guyot simple 

60 hl/ha

Raisonnée