CREMANT DE BOURGOGNE
BRUT BLANC DE NOIRS
Nous élaborons des Crémants de Bourgogne purs et extrêmement élégants au cœur de l'Yonne. Ces vins scintillants sont tous porteurs de la finesse et de la persistance de saveur de ce terroir exceptionnel. Nous proposons pour vous la cuvée Brut Blancs de Noirs qui allie l'onctuosité du Pinot Noir Cette cuvée de grand raffinement, totalement excitante à l'approche de Noel, constitue un rapport qualité-prix de tout premier rang. Profitez de la fraîcheur de cette cuvée bien rythmée, au charme universel.
Quantité limitée ..
DEGUSTATION
Robe or léger.La bouche est très fine et élégante, délicatement florale, mais renferme aussi un fruité soyeux terminé d’une longue finale aromatique
A consommer dans sa jeunesse
Garde de 2 à 3 ans.
Servir à 4 – 5°C
Suggestions d'accompagnement : Apéritif, Dessert
Cépage :
Origine :
Exposition :
Terroir :
Age des vignes :
Densité de plantations :
Taille :
Rendements :
Culture :
100 % Pinot Noir
Village de Saint-Bris, Parcelle en AOC Bourgogne
plein Sud
Portlandien, Argilo-Calcaire
25 ans
8 000 ceps par Hectare
Guyot simple
60 hl/ha
Raisonnée