céline Gueguen
J’ai grandi dans le monde de la vigne depuis ma naissance en 1975. Mes 10 premières années se sont passées dans le village de Saint-Bris le Vineux, où mes parents Jean-Marc Brocard et Claudine Petit avec mes grands-parents Emile Petit et Marie-Louise Pinon cultivaient depuis plusieurs générations, le Sauvignon, le Bourgogne Chardonnay, le Bourgogne Pinot Noir.
Puis, en 1985 mes parents se sont installés à Chablis pour développer le Domaine Brocard, reconnu comme l’un des Domaine les plus dynamique de Bourgogne.
J’ai d’abord fait des études médicales de Sage-Femme, et après l’avoir exercé une petite année , je me suis finalement retournée vers le vin , j’ai repris des études œnologiques avec un Master OIV et un DTO (Diplôme de Technicien Œnologue).
C’est en 2000 que je rentre avec fierté au sein du Domaine de mon père Jean-Marc Brocard, dans les secteurs de la commercialisation marketing et du développement de l’œnotourisme (création de 5 maisons d’hôtes, circuits et dégustation autour du vin).
UNE HISTOIRE DE FAMILLE…
En 2002, je me marie avec Frédéric qui quittera le Domaine de son oncle Jean Durup pour rejoindre mon Domaine familial en 2003. Jeanne naît en 2002 et Baptiste en 2005.
C’est en 2012 que l’un de mes 2 frères (Julien) reprendra le Domaine de mes parents, (mon autre frère Stéphane a choisi l’indépendance dans son commerce de vins). C’est donc à ce moment là, que nous comprenons que nous devions prendre un autre chemin. Frédéric et moi choisissons la voie de l’autonomie et de l’indépendance pour avoir la joie de développer notre propre exploitation viticole, en avril 2013.
J’ai aujourd’hui la chance et l’honneur de travailler les vignes de mes grands parents de Saint-Bris en Sauvignon, Chardonnay et Pinot Noir, venant du coté maternel, et d’un autre coté nous avons pu louer et acheter des parcelles sur le vignoble de Chablis ce qui nous complète la gamme et donc nous produisons ainsi 14 cuvées différentes.
Fière de mes racines, sur les terres de Chablis, Saint Bris, Préhy, où je vis dans cette région depuis mon enfance, cet amour pour cette terre, ce patrimoine m’amène tout naturellement à prolonger et perpétuer cela pour mes 2 enfants.
J’ai choisi donc de vivre pleinement la vie de Vigneronne et de suivre toutes les étapes de la culture de la vigne et de la commercialisation. Je serai heureuse de vous accueillir et vous faire part de mon expérience, de mon quotidien, nous proposons des dégustations dans notre caveau situé au centre de Chablis et nous vous proposons de séjourner dans nos gites. Mon souhait est de vous faire partager ces instants de bonheur que de vivre au quotidien le cycle de la vigne et simplement de savourer avec vous le fruit de notre récolte.
Famille Brocard
Céline avec sa mère Claudine et sa fille Jeanne
Céline et Frédéric Gueguen
Famille Petit - Brocard
Céline…
Un souvenir d'enfance ...
La construction de cabanes avec mes frères Stephane et Julien dans les arbres du village de mes grand-parents Brocard à Chaudenay le Chateau (21)
Mon vrai Luxe ...
Prendre un verre avec mes proches sur ma terrasse avec vue sur le vignoble chablisien.
Ma destination rêvée ...
Bali, Rome, il y en a tellement…
Ma dernière découverte ...
Mettre de l’ail et de l’oignon dans tous mes plats !
Ma Bourgogne...
Chaudenay le Château, village pittoresque de Cote d’or
Quand j'ai du temps ...
Lire un livre policier
Mon dernier fou rire ...
Avec mes enfants Jeanne et Baptiste
Je ne m'en lasse jamais ...
Des vacances en famille !