Nos vendanges 2022 ont démarré le 5 septembre et se sont achevées le 20 septembre et, le moins que l’on puisse dire, c’est que nous sommes ravis. Après des volumes historiquement bas en 2021, suivi d’une année climatique 2022 compliquée (gel en Avril et sécheresse en Juillet et Aout) , le millésime 2022 crée la surprise, cumulant qualité et quantité.
Beaux équilibres, état sanitaire parfait, belle extraction de couleur,… Difficile de rêver mieux. Le potentiel est bien là pour faire de 2022 un grand millésime. Les vinifications sont en cours. Il faudra attendre un peu pour en savoir plus, notamment sur les profils aromatiques et les équilibres finaux.
